作为防伪技术的重要手段和分支，防伪印刷技术最早应用于钞票、支票、股票等有价证券的印刷。随着现代工业的发展和人们物质文化生活水平的提高，高档名牌商品越来越受到人们的青睐，对商品包装(尤其是包装的装潢印刷)的要求也越来越高，与此同时，高档商品也成为不法分子制假造假的对象。据有关资料统计，全世界每年因仿冒各类高档名牌商品和伪造票证等给世界经济和工业造成高达1000亿美元之多的损失。更令人担忧的是，在医药、食品、烟酒、饮料领域，假冒包装更为猖獗，常使人防不胜防，不仅给企业造成经济损失，它还直接危及人们的健康和生命。因此，为了最大限度地遏制和杜绝制假造假现象的发生，各种防伪技术在票证、有价证券和商品的包装中被广泛应用，其中重要的技术手段之一——防伪印刷技术在防伪领域的应用得到了迅猛的发展。
   
      伴随着各种防伪技术和印刷技术的发展，防伪印刷技术所涉及的学科领域也越来越多，诸如光学、化学、电磁学、计算机科学、光谱技术、印刷技术、包装技术等，因此，防伪印刷技术已经成为一门交叉性的边缘学科。防伪印刷技术除了围绕在各种票证等有价证券进行研究、开发和应用外，随着市场经济和商品生产的迅速发展，商标和标识的印制、商品的包装也日趋高档化、精美化和安全化(要求具有防伪功能)，特别是烟酒、药品、化妆品、饮料、保健品、食品等商品的标识和包装越来越多地采用了防伪印刷技术。随着新材料、新技术和新工艺的研发和在印刷中的不断推广，一些防伪效果好、技术难度大的防伪印刷技术在商品包装中的应用逐渐增加，尤其是在高档商品的包装中应用更加广泛，如高档的烟酒、化妆品、保健食品和药品等的包装中，高科技、高难度的防伪技术产品也屡见不鲜，防伪印刷技术的研发、生产和销售已逐步形成了一个相当可观而且增长迅速的产业。